Косметика с нуля: ванильный крем-баттер для тела
Как сделать натуральный крем-баттер? В рамках проекта “косметика с нуля” продолжаю делиться с вами простыми, но профессиональными рецептами. В прошлый раз мы сделали увлажняющий арома-мист для тела, а сегодня сделаем мягкий крем-баттер из масла карите и жидких уходовых масел.
Это упрощенный рецепт, в котором минимум компонентов, но результат получается вполне профессиональный: мягкий, нежный, обволакивающий крем-баттер, который хорошо распределяется по коже и быстро впитывается без жирного следа.
Сложного ничего нет, это т. н. безводный продукт, в его составе только масла, поэтому технология его изготовления проще, чем технология изготовления крема-эмульсии. То, что нужно для новичков – прекрасный продукт, с которого можно начать свою карьеру кремовара 🙂
КРЕМ ИЛИ БАТТЕР?
Сразу хочу определиться с терминами: “крем” – это термин, который описывает текстуру продукта, “эмульсия” – это термин, который описывает структуру продукта. Крем может быть как эмульсией, так и безводным продуктом (крем-баттер). Эмульсия – это всегда продукт со сложной структурой, включающий в себя как масла, так и жиры.
Термин “крем-баттер” используется для продуктов с текстурой крема и структурой баттера, т. е. продуктов, которые состоят только из масел, но при этом имеют мягкую кремовую консистенцию.
Баттеры могут быть очень разные по текстуре и по свойствам, чаще всего это плотные продукты, в состав которых мы вводим разные жирорастворимые компоненты (о том, как делать профессиональные баттеры со сложной текстурой, активами, долгим сроком хранения и улучшенной сенсорикой я рассказываю на мини-курсе “Баттеры для тела (PRO)”)
МАЦЕРАТ ВАНИЛИ
Один из главных компонентов нашего крема-баттера является мацерат ванили – он придает крему ванильный десертный аромат, успокаивает кожу, восстанавливает ее. Для изготовления такого мацерата вам нужно будет взять масло-основу и ванильный стручок, то есть этот компонент мы с вами сделаем своими руками (хотя вы можете купить и готовый мацерат ванили).
Я уже очень подробно рассказывала о том, как делать мацераты вот в этом посте, и в видео ниже я пошагово показываю как такой мацерат сделать.
МАСЛО КАРИТЕ
Основой натурального баттера всегда выступают твердые растительные масла – карите, кокос, какао, манго и т. д., мы сегодня с вами для простоты возьмем только одно плотное масло (карите), хотя в профессиональных рецептах обычно сочетают несколько твердых масел (и для снижения себестоимости, и для улучшения косметических свойств баттера, и для более интересной текстуры; я подробно рассказываю о подборе и сочетаниях масел при разработке формул баттеров на мини-курсе “Баттеры для тела (PRO)”.
Масло карите улучшает эластичность кожи, помогает замедлить потерю влаги (поддерживает увлажненность кожи), помогает восстанавливать защитный липидный барьер кожи, это настоящий дар природы. Важный момент: масло карите бывает рафинированное (дезодорированное) и нерафинированное, для этого баттера лучше взять первый вариант. У нерафинированного масла карите очень сложный и не всем приятный собственный аромат, который может перебивать аромат ванили.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ-БАТТЕР
Пошаговый процесс изготовления баттера в видео (формула и рецепт на 100 и 150 г – ниже в посте)
ГДЕ ПОКУПАТЬ КОМПОНЕНТЫ
Вот в этом посте вы найдете очень большой список сайтов, которые продают косметические компоненты в разных странах.
БАТТЕРЫ ДЛЯ ТЕЛА (PRO)
“Баттеры для тела” – это полноценный мастер-класс по изготовлению 100% натуральных взбитых баттеров для тела. На мастер-классе я рассказываю:
- что такое баттер для тела и чем он отличается от крема
- какие твердые и жидкие растительные масла используются дл баттеров для тела
- как сочетать разные масла в составе баттера чтобы получить нужную вам текстуру
- какие компоненты включаются в состав баттера чтобы сделать его менее жирным
- как придать баттеру аромат
- как подкрасить ваш баттер для тела натуральными компонентами (маслами и миками)
- как использовать натуральные эмоленты в составе баттера, чтобы улучшить его текстуру и тактильные свойства (сделать его более “сухим”, улучшить его распределяемость по коже и т. д.)
- как правильно консервировать баттер, чтобы продлить срок его хранения
- как правильно готовить взбитый баттер чтобы не испортить натуральные компоненты и получить мягкую, вельветовую и тающую на коже текстуру
Узнать больше можно по ссылке.
Метка:баттер для тела
11 Комментариев
Ольга, добрый день! спасибо за рецепт! Подскажите, можно ли поменять масло каритэ, например на масло манго или какао? А масло сладкого миндаля на кокосовое?
Спасибо!
Ольга
можно поменять карите на манго, на какао – нет, оно намного тверже карите. Масло сладкого миндаля можно заменить на другое ЖИДКОЕ масло, кокос не подойдет.
Здравствуйте,чтобы окрасить баттер используем мику,т.е. любой цветной перламутр,он не окрасит кожу?
Заранее спасибо!
зависит от % ввода, если вы добавите много мики, она будет давать оттенок коже
Что если в батере появились кристалики? Это возможно исправитьи?
Можно – нужно снова растопить баттер на теплой бане, остудить до комнатной температуры вымешивая, затем убрать в морозилку, достать и взбить.
Ольга, добрый день!
Сделала ошибку, объем каритэ разделила напополам с кокосом. не твердеет. Можно ли что-то поправить? очень жалко выбрасывать отличную масляную смесь.
Да, у кокоса намного ниже температура плавления, можно доввести масло какао, если есть 5-10%, или воск, или цетеариловый спирт (2-4%)
Ольга, добрый день! Спасибо за рекомендацию. Ошибку я поняла. На практике получилось так: я продержала масляную смесь в морозилке больше раза в два минут 20, она затвердела. Далее по вашей технологии – взбила. Крем получился отличный. По консистенции он вероятно более жидкий, чем планировалось, но по составу отличный! Спасибо!
Здравствуйте, Ольга! подойдет ли тапиоковый крахмал?
да, подойдет, если других вариантов нет